Recipe记事本#1 马铃薯饼 Hashbrown

材料：鸡蛋1颗，马铃薯3颗
调味料：盐，胡椒粉

步骤：
1。把马铃薯刨成丝，把水挤压掉
2。把马铃薯丝泡在蛋汁里，加少许盐和胡椒粉调味
3。热锅，煎成马铃薯饼

p/s:
下锅煎的马铃薯丝要比较干，蛋汁不必到下锅一起煎。